BIENVENIDOS A MI NUEVO BLOG, DESPUES DE LA EXPERIENCIA DE MI PRIMER BLOG, HE DECIDIDO HACER OTRO Y COMPARTIR CON VOSOTRO@S MIS HUMILDES CONOCIMIENTOS EN EL MUNDO DE LA PLANTAS MEDICINALES, LAS PLANTAS DE FLOR Y LAS SETAS,NO SIN ANTES DECIROS QUE TODO LO QUE AQUI VOY A ESCRIBIR ESTA SACADO DE LOS LIBROS, Y EN NINGUN MOMENTO DEBEIS DE COGER NINGUNA SETA SIN TENER LA CERTEZA DE CUAL ES, PARA ELLO ASEGURAROS DE MIRAR Y COMPARAR BIEN PIE, SOMBRERO, VOLVA, LAMINAS, HAY MUCHAS SETAS QUE SE PARECEN Y NO TIENEN NADA QUE VER, E INCLUSO LAS HAY QUE NACEN EN EL MISMO CORRO, POR ESO ANTE LA MENOR DUDA, CONSULTAR CON UNA MICOLOGICA, LO MISMO OS DIGO CON LAS PLANTAS MEDICINALES, SIRVEN PARA MUCHAS DOLENCIAS INTERIOR Y EXTERIORMENTE, PERO TAMBIEN HAY ALGUNAS QUE SON TOXICAS, POR LO TANTO "OJO", CON MODERACION Y CONTROLANDO LAS CANTIDADES. ESTE AÑO, DE MOMENTO NO HAY MUCHAS, ESPEREMOS QUE EMPIECE A LLOVER UN POCO, DE MOMENTO OS PONGO UNAS QUE COGI EL AÑO PASADO, PARA QUE OS VAYAIS FAMILIARIZANDO, ESPERO QUE OS GUSTE Y COMPARTO CON VOSOTRAS OTRAS DE MIS AFICIONES, TAMBIENN TENGO QUE DECIROS QUE LA MAYORIA DE LAS FOTOS ESTAN HECHAS EN MI CABAÑA, PLANTADAS Y RECOGIDAS POR MI, ESPERO QUE OS GUSTEN, NO SOY ENTENDIDA SINO SIMPLE AFICIONADA

MIS PREMIOS

martes, 28 de octubre de 2008

ALOE VERA

UNA DE MIS PLANTAS PREFERIDAS ES EL ALOE VERA, TENGO PLANTADAS EN LA CABAÑA UN MONTON DE MACETAS, YO LA USO PARA MUCHAS COSAS, TRATARE DE IR PONIENDO SUS UTILIDADES POCO A POCO

El Aloe Vera, tiene dos enemigos naturales: el exceso de agua y el frío por debajo de lo 10ºC. Por otro lado, es muy resistente a la plagas y a la falta de agua.

Para evitar las malas condiciones atmosféricas, es conveniente plantar el aloe en lugares resguardados. No obstante, requiere mucha luz, aunque es preferible que no esté expuesta de forma directa.

El terreno tiene que ser arenoso, aunque no es una condición imprescindible, ya que también crece en óptimas condiciones en tierras volcánicas, como es el caso de las Islas Canarias. Lo que sí es muy importante es que el terreno tenga un buen drenaje y sea ligeramente ácido.

La siembra debe realizarse dejando una distancia de dos metros entre una planta y otra, ya que el aloe echa grandes raíces y pueden llegar a enredarse unas con otras, quitándose así los recursos naturales o fusionarse hasta convertirse en marañas de matas que se ahogan entre sí. La reproducción es por estolones, siendo el otoño la mejor época del año para llevar a cabo este proceso. Nunca debe realizarse en invierno.

El riego no es un elemento imprescindible, gracias a su gran resistencia a la falta de agua. Aún así, es recomendable regarla con poca agua, lo que nos permitirá dos recolectas anuales. En caso contrario, sólo podemos cortar hojas una vez al año. Para evitar las malas condiciones atmosféricas, es conveniente plantar el aloe en lugares resguardados. No obstante, requiere mucha luz, aunque es preferible que no esté expuesta de forma directa.

El terreno tiene que ser arenoso, aunque no es una condición imprescindible, ya que también crece en óptimas condiciones en tierras volcánicas, como es el caso de las Islas Canarias. Lo que sí es muy importante es que el terreno tenga un buen drenaje y sea ligeramente ácido.

La siembra debe realizarse dejando una distancia de dos metros entre una planta y otra, ya que el aloe echa grandes raíces y pueden llegar a enredarse unas con otras, quitándose así los recursos naturales o fusionarse hasta convertirse en marañas de matas que se ahogan entre sí. La reproducción es por estolones, siendo el otoño la mejor época del año para llevar a cabo este proceso. Nunca debe realizarse en invierno.

El riego no es un elemento imprescindible, gracias a su gran resistencia a la falta de agua. Aún así, es recomendable regarla con poca agua, lo que nos permitirá dos recolectas anuales. En caso contrario, sólo podemos cortar hojas una vez al año.

Te interesa saber...
Hay distintos tipos de aloe que no deben mezclarse, porque se corre el riesgo de polinizar unas plantas con otras, creando híbridos que desvirtúan las características del aloe que queremos obtener. En caso de no estar seguros de que esto pueda ocurrir, la mejor opción es cortar la vara de la flor a media altura, por debajo de donde están las flores, antes de que se abran. El resto de la vara lo sacaremos fácilmente, cuando ésta quede seca.

El aloe es como un ser vivo, por tanto nace, crece y se reproduce. Esto significa que de la primera semilla que brota saldrá una planta madre, de cuya raíz nos pueden salir otras plantas de aloe consideradas sus hijos. Estos hijos deben ser cortados de raíz cuando tengan la altura adecuada (unos cuatro dedos), para ser replantados a la distancia pertinente, de forma individual.

Las propiedades curativas del aloe se manifiestan cuando la planta llega a la edad adulta, hecho que sucede a los tres años, aproximadamente desde que han hecho la flor.


Recolección
La recolección debe realizarse cuando el aloe tiene entre dos y cinco años, es decir, cuando es una planta adulta. El corte hay que hacerlo sobre las hojas más bajas, exteriores y más próximas a la tierra, porque son las más viejas y tienen concentradas todas su propiedades curativas. La herida cicatriza sin alterar el crecimiento de la planta.

La cosecha podrá tener dos cortes si se riega, si no sólo podrá cortarse una vez al año. Los cortes se harán en los meses de febrero y marzo el primero, y de septiembre y octubre el segundo. En definitiva, tendrá que haber una duración de seis meses entre corte y corte.

Si se guardan todas las condiciones expuestas en esta página, la planta del aloe vivirá bastantes años, pudiéndole sacar un rendimiento óptimo e incluso ampliar la cosecha de forma sistemática con las nuevas semillas y "descendencia" producida por el aloe.





ROMERO






Es una de las aromáticas más comúnes en los ambientes mediterraneos y que se puede ver en una gran cantidad de jardines.Por el monte nos la encontramos facilmente,en las "Rutas Naturales" aparece con relativa frecuencia. Con un tallo adulto un poco leñoso y casi rectangular es muy ramificado.

Sus hojas de un verde característico son de tipo lineal,casi agujas. Las flores varian su tonalidad según la zona donde lo encontremos,desde azules vivos hasta el color lila suave,casi blanco otras veces.
Tienen un aroma alcanforado que se percibe en las zonas donde hay plantación abundante y si se frotan las hojas con la palma de la mano se intensifica esa sensación.

El aceite esencial de Romero se emplea en aromaterapia y perfumeria .

Las ramas secas se utilizan en cocina para los asados de carne.Y en infusión resulta un buen reconfortante. las ramas para secar se pueden cortar a lo largo de todo el año.
La reproducción puede tener lugar por esquejes, plante a la vez dos o tres juntos alguno de ellos funcionará.Un consejo plántelo donde le de el sol y en un suelo con buen drenaje.

Es un arbusto que puede alcanzar hasta dos metros de altura,aunque lo normal es que no sobrepase el metro y medio.Se emplea en jardineria formando setos ya que se deja dar forma,gracias a la multitud de ramas que tiene.
Por destilación se obtiene un aceite usado en jabones, champús y aguas de colonia.

Usos en medicina tradicional:

se emplea como antiespasmódico, depurativo, antiséptico de uso externo, astringente, diurético, antidepresivo, estimulante de la circulación, emenagogo, estomáquico, estimulante, tónico, estimulante de la digestión, para favorecer la sudoración y el flujo de la bilis, antinflamatorio; contra la flatulencia, halitosis, clorosis, vértigos, apoplejías, catarro crónico, asma, ictericia.

Las inhalaciones del vaho de romero se emplean para combatir los dolores de cabeza.


Usos

La infusión se emplea para calmar los nervios.
Las formas de uso recomendadas para el romero son:en infusión,decocción,aceite esencial,linimento y champú

cosmético

Dolores musculares :Adecuado para relajar los músculos que han estado sometidos a un esfuerzo prolongado, mitigando los calambres y dolores asociados con este esfuerzo. Añadir al agua de baño 1 litro de líquido de la infusión de un puñado de las plantas secas por litro de agua. Realizar baños durante 10 a 15 minutos.
Uno de los usos muy habituales especialmente indicado para los excursionistas es para después de una larga caminata, desinflamar, relajar y descansar los pies .( Realizar una infusión de 50 gr.salvia y 50 gr. romero y tomar un baño de pies durante 15 minutos.)

Para el cabello: Friccionar el cuero cabelludo con una parte de aceite esencial de romero mezclado con dos partes de aceite de almendra, ayuda a mejorar la circulación en esta zona y favorecen el nacimiento del cabello.

No en vano se emplea en la elaboración de champús naturales para el cuidado del cabello.


Uñas frágiles y quebradizas: Para uñas que se rompen con facilidad, realizar baños con el líquido resultante de una infusión bien cargada de toda la planta seca.

Halitosis : Ademas de combatir el mal aliento, es útil cuando aparecen problemas en la boca, como inflamaciones o llagas, para ello se emplean enjuagues con la preparación de una infusión de flores secas en un litro de agua


En baños estimula la circulación sanguinea.

Aromático

En popurrís se usa la hoja.
El tallo para alejar insectos se puede quemar.




MELISA

- Arbusto de alrededor de 60-90 cm de altura.

la parte aerea puede morir en invierno

, pero de su raíz perenne brotarán todos los años nuevos brotes.

- Los tallos se ramifican desde la base.

- Las hojas son grandes, pecioladas y con márgenes dentados, de color verde claro brillante.

- Esta planta desprende un característico olor a limón.

- Las flores aparecen en verano y son color blanco o rosado.

- Las flores no son muy vistosas.

USOS CULINARIOS

- La Melisa no destaca por sus cualidades estéticas, sino por sus cualidades herbales y aromáticas.

- Sabor agradable y fresco, a limón.

- Sus hojas suelen utilizarse para dar aroma y sabor al té tanto frío como caliente.

- También se utilizan las hojas para condimentar platos como substitutivo de la cáscara del limón.

- Las hojas se utilizan, tanto frescas como secas, para aromatizar ensaladas, salsas, sopas, platos de carne y de verduras, postres y confituras.

- En la cocina, su sabor alimonado da frescor a las comidas.

- Las hojas se utilizan en la preparacion de ensaladas.

- Hay que tener en cuenta que no se deben cocer sus hojas, porque perderían mucho aroma.

- Las hojas secas se preparan en infusión a manera de té.

- Las hojas frescas, junto con hierbabuena fresca y flor de azahar, se utilizan en algunos cafés de Tánger para aromat zar el té verde.

- Las hojas frescas pueden complementar ensaladas, confitarse para decorar bizcochos, y usarse para aderezar el pescado y otros platos.

- Añadidas en el último minuto a bebidas refrescantes y macedonias -tras una larga infusión adquieren un feo color marrón- y, en recetas, sustituyendo a la corteza de limón.

- Las hojitas tiernas y enteras de melisa, están muy ricas acompañando postres, ensaladas de frutas y licores.

- Se usa para aliños de ensaladas; en todos los platos en los que nterviene el zumo de limón.

- Las hojas frescas dan un sabor alimonado a ensaladas, sopas, salsas, vinagres de hierbas, caza y pescado (especialmente en España), y son un ingrediente del agua del Carmen, Licores como el Benedictine y el Chartreuse y cordiales de vina.

- Se usa en la preparacion de licores y tambien en la fabricacion de cosmeticos.

USOS MEDICINALES

- La melisa es renombrada principalmente como hierba relajante y buena para el corazón.

- En la medicina popular se usa contra la ansiedad y la depresión así como para calmar las palpitaciones del corazón.

- Hoy día se aprecia todavía como tisana tónica y sedante que, según la leyenda, contiene la fórmula de la longevidad.

- Una infusión de sus hojas calma los nervios.

- Era muy estimada por los estudiantes, pues aleja la pesadez de la mente, aguza el entendimiento y aumenta la memoria.

CULTIVO

- La melisa es una planta de cultivo muy sencillo.

- Se adapta a cualquier tipo de suelo, aunque lo prefiere fértil y permeable, exposición soleada, pero con algo de sombra en regiones de verano muy cálido.

- Se da en cualquier suelo bien drenado y tolera sin problemas los suelos pobres y arenosos donde el sol da con intensidad.

- Tan solo habrá que arrancar las malas hierbas, cortar los tallos que se pudran durante el otoño y remover la tierra próxima a las raíces.

- La Melisa también se adapta a terrenos donde da un poco de sombra. De hecho, las hojas que tienen mejor color son las de aquellas plantas que se cultivan parcialmente a la sombra.

- En los climas muy cálidos, para que la planta se desarrolle correctamente deberá recibir sombra durante las horas centrales del día.

- Es una planta que tolera muy bien los periodos de sequía y que no se debe regar apenas durante el invierno.

- Como es una planta que tolera bien los suelos pobres y secos irá muy bien para plantarlas al borde de un camino o sendero en el jardín. Así, su fragancia impregnará el aire a medida que se pasea.

- Es necesario el abonado mineral todos los años.

- Se puede tener toronjil fresco todo el año si se planta en tiestos.

- Un buen método consiste en cultivar el toronjil en macetas hundidas u otros contenedores para evitar que se extienda de forma excesiva haciéndose invasiva.

MULTIPLICACIÓN

- Por división de sus raíces, que se deben separar en pequeñas porciones que al menos contengan 3 o 4 brotes y que se deberán plantar con una separación de unos 60 centímetros.

- Por semillas. Para germinar necesita calor, por lo que sólo se puede, o es mejor, sembrar en verano.

- Lo más frecuente es tomar esquejes en primavera o en otoño, y plantarlos en hileras a unos 30 cm de distancia unas de otras y dejando 40 cm entre plantas.

- Estas plantaciones se mantienen húmedas algunos días; después es necesario escardar y limpiar a menudo.

- La mejor época para la propagación de la Melissa officinalis es durante la primavera o el otoño.

- Lo aconsejable es que no se haga entrado el otoño (en el Hemisferio Norte sería después de octubre), ya que las raíces no tendrían tiempo para asentarse antes de la llegada de las heladas.

RECOLECCIÓN

- Para usar las hojas frescas se cortan las más tiernas.

- Están disponibles casi todo el año.

- Para secar se cortan los tallos antes de que florezcan.

- Se hacen manojos y se secan inmediatamente para que las hojas no se deterioren.

- El lugar de secado debe ser sombrío y estar bien ventilado.

- Se cosecha antes de la floración.

- ¿Como guardarla?

- Cuando ha alcanzado suficiente desarrollo, cortar ramas con lo cual podemos obtener la hierba seca que mantendrá el perfume.

- Para ello cortarlas, formar ataditos y colgarlos con las hojas para abajo en un lugar bien ventilado, pero a la sombra.

- En pocos días estarán las hojitas crujientes, es el momento de molerlas y guardarlas en frascos bien cerrados.

- Para esta operación debemos elegir días de bajo porcentaje de humedad ambiental, para que en la operación de secado no se produzcan hongos que afectarían el resultado final.








sábado, 25 de octubre de 2008

jueves, 23 de octubre de 2008

CLITOPILUS PRUNULUS(MOLINERA)


Otros nombres:
Castellano: Harinera, Mucerón, Mojardón, Bujardón Catalán: Moixernó blanc
Vascuence: Errotari

DECRIPCION

La molinera recibe este nombre por el fuerte olor harinoso que desprende. Presenta un sombrero al principio convexo, que se va aplanando en la madurez e incluso deprimiendo, llegando a embudarse ligeramente, de 3-10 (13) cm. de diámetro, blanquecino, cubierto por un fino polvillo o pruina, con margen fino y enrollado. Las láminas son apretadas, presentan una suave coloración rosada, más evidente en la madurez de las esporas, y son decurrentes, bajando por el pie, que es corto y a menudo excéntrico, incluso un poco curvado, y también pruinoso, como el sombrero. Su carne es frágil, con fuerte olor a harina fresca y sabor delicado, que admite multitud de preparaciones.
HABITAT
Aparece de forma habitual en hayedos, y todo tipo de bosques, tanto en hojarasca como en hierba.
EPOCA DE RECOLECCION
La molinera aparece ya desde finales de agosto hasta incluso principios de invierno.
CURIOSIDADES

No obstante ser excelente comestible, es una especie con la que hay que tener especial cuidado en su recolección, dada la facilidad de confusión con algunas especies de clitocibes blancos, que sí son muy tóxicos. Estos últimos presentan láminas blancas, sin reflejos rosados y carecen de olor a harina, pero no siempre es fácil de apreciar el color rosado de la esporada de la molinera, por lo que se debe ser muy cauteloso. Este debe ser el motivo por el cual a pesar de su gran calidad no es una seta habitualmente recogida, contando también que no resulta muy abundante.

Algunos recolectores la conocen como la "chivata" porque donde aparece delata las buenas zonas de Boletus edulis.










BOLETOS

ESTAS SETAS FUERON RECOGIDAS EN MI CABAÑA EL AÑO PASADO, SON BOLETOS LA MAYORIA DE ELLOS